vendredi 12 octobre 2012

Gastronomie & Parfumerie : un duo improbable ?


Rendre un parfum "comestible", voici le défi que s'est lancé le génial cuisinier Pierre Hermé.

"une interprétation des senteurs en saveurs".

Sceptique ?

Voici la dernière née de son travail en collaboration avec Jean-Michel Duriez, nez de la maison Rochas, sur la base du parfum Femme de Rochas.


"Une tarte Pêche, Rose & Cumin, une base de pâte sablée agrémentée de crème d’amande infusée à la rose et de pêches jaunes fraîches relevées d’un sucre au cumin, qui a été mise au point."

Tout ça sur la base d'un parfum "chypré fruité où la rose et la pêche se mêlent au patchouli et aux épices."

Yala ! C'est pas fou ça ?

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